HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。飲まないと後悔するミシェル・ファロンのオザンヌ、進化するセロスの。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。Dom Pérignon 2013 シャンパン 750ml ドンペリ。シャトー・バーン（バアン）・オー・ブリオン 2004。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ペリエジュエ　ベルエポック　ブランドブラン　2014。B*3様 【セラー保管】 ル クラレンス ド オー ブリオン 2015 PP:9。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ブルゴーニュ赤ワイン　2本セット。ドメーヌ デ ミロワール　ケセラセラ 2018年。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ヴェット エ ソルベ キュベ エキストレ 2010年 750ml。【希少】【ヴィンテージ⠀】 ルイヴィトンジャパン直入 数量限定記念ワイン。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ワインOpus One 2012 Overture 各1本。ミュジニィ・グラン・クリュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2005]。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。Leroy Romanée-Conti 1973。なつ:GEVREY-CHAMBERTIN他おまとめ8本。2020年の収穫日は9/1。シャトーマルゴー1970。シャトーレオヴィル☆ラスカーズ★サンジュリアン☆第2級☆1500ml。2025年3月25日デゴルジュ。【当たり年】1996 ジョルジュ ヴォギュエ Vogue Musigny 1er。シャンパーニュ　オヘー ダジャン ブリュット グリーン 750ml　5本セット。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ワイン LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD2019。カリュアド・ド・ラフィット 2010 正規輸入品 ポイヤック。アルコール度数12.5度。シャトー　クロワゼ　バージュ　2000年。1997【品種年代ともに希少】マダムルロワお墨付きLEROYシャブリグランクリュ。ガス圧は5.8気圧。エンジェル　シャンパン　ホワイト　ロゼ。ドメーヌ デ ミロワール　2015年 アイ ニード ザ サン 500ml。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン